龙华酒楼消防排烟改造
文章阐述了关于龙华酒楼消防排烟改造，以及消防排烟系统改造方案的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
怎么可以做好餐饮业
1、餐饮业虽然入门门槛较低，但要做好并不容易。需要有经济实力和专业能力，否则只能经营普通小店，且不一定能坚持下去。 餐饮业竞争激烈，需要紧跟市场变化，提供专业营养搭配和美食升级。同时，需要做好充足的市场调查，否则容易失败。 餐饮业需要付出大量努力，但成功后回报也相对可观。
2、了解每日、每月、每季经营回款问题，应收账款的催收问题，及时督导检查财务部、营销部、餐饮部等部门，做好会议客源、团队客源、***部门、企事业单位等客人，在餐饮、会议，***消费挂账，与欠款的及时催收回款工作。
3、合理定价 定价策略对经营成果有重大影响。价格需与所在地的消费水平相匹配。过高可能导致顾客流失，过低则可能引起对产品质量的质疑。价格应合理，不应过分追求高端食材或装饰，这些有时反而会成为经营负担。以上建议希望能对您有所助益。
4、高翻台率是重点 高翻台率，才能提高运营者们的经营效率。顾客吃完了，坐着聊天，不能赶人家走，但是可以用不断的添茶倒水的形式打断人家讲话节奏，一来二去，顾客也就不好意思再坐下去了。人少的时候，跟顾客聊天，引导其提出意见，吸引更多顾客。
5、想让饭店生意变好，定位一定要先找准，找准定位以此来对饭店进行改造升级。要想让餐厅生意变好，宣传走在前 老话说“酒香不怕巷子深”，但其实在如今这个餐饮业都是的大环境下，必须要依靠宣传来推广餐厅，让餐厅具有一定的名声。
2017年消防安全案例分析最后试卷三(含答案)
在距该夜总会两侧山墙50m处各设有室外地上消火栓1个；该建筑内每层设3个DN65消火栓，***用25m消防水带、19mm消防水枪，消火栓问距为30m，并与室内环状消防给水管道相连；该建筑内还设有湿式自动喷水灭火系统，选用标准喷头，喷头间距不大于60m，距墙不大于80m。
A.尽量不要带手机等贵重物品到运动场所 B.找认识的人负责看管所带物品 C.只要有人看管，管他认不认识 D.警惕那些不参加体育活动，却在球场边闲逛的人 答案：C 40、[单选]2015年10月某日，某高校学生杨某与曹某某因口角发生***，双方还拉扯了几下，但当即被周围的学生劝开。
一） 直接原因 火灾由建业大厦首层租户邓某处电源线短路引燃可燃物引起。由于大厦消防设施未完工、火灾荷载大等原因，火势迅速蔓延，扑救时间长。（二） 间接原因 建业大厦消防安全责任未落实，存在违法经营行为。日常消防安全管理缺失，电气设备及线路安装布设违规，火灾隐患长期存在；监管部门职责未到位。
案例：广州12·15建业大厦火灾事故案例分析 起火单位基本情况 建业大厦位于广州越秀区起义路217号，高25层。自2009年开始，建业大厦在未经过规划验收、消防验收及未经有关部门同意的情况下，开始对外出租经营。2010年10月，部分业主联名投诉建业大厦消防安全隐患问题，建业大厦曾于2011年1月被查封。
农贸市场定位
对于当地的饮食习惯首先要有深入的了解，只有摸清了他们的饮食结构才能更好地布置业态，当地的餐饮文化对于餐饮业态在农贸市场落地也有很大的借鉴意义。对于当地消费者的经济能力也是考察的一个重点，不同档次的经济收入会形成不同的消费特性，只有通过深入调研才能进行科学有效的业态定位。
定位：农贸市场设计项目定位，简而言之即建设项目的档次以及功能方向的偏好，首先应清晰思考两个问题：直接利益、长远利益的组成以及利益创造者的角色。只有想清楚了上面两个问题，才能明确市场项目的定位。
第一步，项目定位这一步和农贸市场规划工作有所重叠，也相辅相成。同时项目定位来源于甲方自身的定位与专业农贸市场设计公司通过调研后得到的定位进行综合考虑，最后才能够得到与项目最相匹配的定位方式，挖掘项目的社会价值与商业价值。
农贸市场内不宜从事餐饮业务，因为通常不允许有明火作业，这涉及到食品安全和消防安全的规定。 正规的农贸市场主要销售农产品，如新鲜蔬菜、水果、粮油等。这些商品是市场需求稳定的基础品类。 若想在市场中经营烧卤生意，建议寻找特色合作伙伴，如模锋盟，以增加产品的竞争力。
项目定位 没有调研就没有定位，定位基于大量的市场调研，核心是务必跟市场需求极度匹配，目标是挖掘项目的商业价值和社会价值。平面布局。 布局既是技术也是艺术，看起来简单，考验团队的综合专业度，要点是动线合理、高利用率，要求对建筑、结构、水电等领域具备完整的知识体系，还要掌握地方最新的设计规范。
如何加快了解酒店的运作情况
1、最佳状况一定是：签完合同之后马上工程测量、设计、动工、可缩短整个工程周期。 装潢设计 定位：装潢设计的要点是，每个细节都以盈利为导向，为盈利服务。一个手指点出去，和五指握成拳头打出去的效果是不一样的。 定位源于整个项目的定位，对于经营者而言，就是卖什么给谁。 卖什么就是产品，卖给谁就是目标客户。
2、准确掌握酒店客房的当日需求与供应情况，了解客人的抵离店安排，核对房态，负责分房工作。 热情接待客人，办理入住、退房等手续。 严格遵守保密规定，保护顾客隐私，特殊情况下及时向上级汇报。 与各部门保持良好沟通，及时处理信息，努力提升服务质量与客房出租率。 接受和处理客房预订信息。
3、了解客户需求：客户需求是酒店经营成功的关键。管理酒店必须充分了解客户的需求和期望，以便更好地为客户提供服务，并不断改进和创新服务。在此过程中，管理酒店需要学习分析顾客数据，了解客户对酒店的满意度以及如何改进酒店的服务品质和提高客户满意度。
4、准确掌握酒店客房的实时需求和供应情况，了解客人的抵离店动态，核对房态，分配房间。 热情接待客人，高效办理入住手续，为VIP和会议客人提供优先服务。 严格遵守保密规定，保护顾客隐私，特殊情况下及时向上级汇报。
5、熟悉服务流程：酒店服务员应熟练掌握酒店的服务流程和标准，了解客房、餐饮、会议等各部门的运作方式。在工作中，要遵循酒店规章制度，严格按照服务流程操作，确保客人享受到优质的服务体验。 沟通与服务：在与客人互动时，要热情礼貌地询问需求，并主动介绍酒店设施和服务。
6、第二是酒店管理。网络分为局域网、宽域网等。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。 酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理网络中得到及时体现，这样一来管理者能在第一时间了解酒店的全局，并且根据情况作出调整，以保证酒店的运营良好，利益得到保障。 第三，顾客资料库。
我们厨房厨房安装油烟净化器后排烟效果较差,如何解决
1、确保公用烟道开孔开的对，吊顶上方高度大于22CM，并与客户联系烟机最后安装的地方。在打孔的地方的旁边留下冷热水暗管等等，对于这些，我们在施工过程中要提前安排好所需安装材料。燃气热水器最好避免安装在浴室内，应装修在阳台。打孔的时候最好是向下斜3度左右，避免有水进入。
2、噪音很大。在清洗时不要用湿润的抹布和滑洗剂来擦试油烟机开关，只要油路畅通就行了，而且在清洗时最好是需要专业人员来。如果是大型的油烟净化器产品就一定得需要专业人员来清洗了，比较大型的设备都是在酒店、饭店、食堂等这样的场所，净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。
3、净化器排烟口设置厨房内送、排风口的设置应按灶具的具***置加以考虑，不可以让风机对着我们厨师的头部吹风，这样会影响厨师的身体健康和扰乱灶具的排风性能和排风流畅。确定送风出口的出口风速时，在距地5m左右时的区域风速0.3m/s较为理想。
4、烟气进入荷电区，烟气颗粒通过高压荷电区，使烟气颗粒带上电荷。通过集尘板，均匀间距，带电的烟气颗粒吸附在集尘板上，完成第二次过滤。经过这一工艺处理后，排出清洁空气，静电油烟净化器净化率高，远远高于国家餐饮油烟排放环保标准，可以放心选择使用。静电油烟净化器的范围。
关于龙华酒楼消防排烟改造，以及消防排烟系统改造方案的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
